Bioport

Opslag

Een belangrijke peiler onder het succes van de Nederlandse landbouw is de kennis en ervaring die Nederlandse telers in huis hebben op het gebied van de opslag en bewaring. Dit geldt zeker ook voor de opslag en bewaring van biologische producten.

Rassenkeuze, luchtvochtigheid en temperatuur tijdens de bewaring, behandeling van het product voordat het de bewaring ingaat; het zijn allemaal zaken waar de telers met wie wij samenwerken veel ervaring mee hebben opgedaan. Het betekent dat we zonder gebruik van kiemremmers en dergelijke middelen de meeste biologische producten tot in juni kunnen leveren.